niedziela, 30 czerwca 2013

Kubuś Puchatek

Torcik urodzinowy z okazji roczku Sary z ulubionym kremem jej rodziców – ciasteczkowym ;-)
Postanowiłam tu wykorzystać pomysł z tortu z pszczółkami i biedronkami (http://slodkibiznes.blogspot.com/2012/11/biedronki-pszczoki.html), no i oczywiście nie mogło zabraknąć miodku ;-)
Sto lat Sara!





Tort penis - wszystkiego twardego

Sezon weselny w pełni, więc tortów na wieczory panieńskie przybywa. Tym razem standardowo tort w kształcie penisa.



sobota, 29 czerwca 2013

Tort orzechowo - karmelowy

Przygotowałam nowy smak tortu – pyszny biszkopt orzechowy przekładany karmelowym kremem na bazie delikatnego serka mascarpone z dodatkiem słodkiej masy krówkowej



środa, 26 czerwca 2013

Angry Birds znów atakują ;-)

Kolejny tort z tymi śmiesznymi ptakami i prosiaczkami (poprzedni możecie zobaczyć tutaj http://slodkibiznes.blogspot.com/2013/02/angry-birds.html). Musze przyznać, że sama się śmieje z tych figurek jak je robię :P a jak Wam się podoba?








Tort komunijny dla dziewczynki

Delikatny, różowy i z kwiatkiem…
Inspiracja zaczerpnięta z cukierni Dekera, na prośbę Moniki i Bartka :-)





poniedziałek, 24 czerwca 2013

Piłkarski tort komunijny

Kto powiedział, że tort na I Komunie Świętą musi być standardowy i nudny??? ;-)
Torty z tej okazji dla dwóch przyjaciół – Kuby i Krystiana, były połączeniem ich pasji - czyli piłki nożnej oraz standardowego tortu w kształcie książki.






niedziela, 23 czerwca 2013

W 80 dni dookoła świata



15 czerwca moja siostra przygotowywała kolejną imprezę fabularyzowana dla dzieciaków. Tym razem na podstawie książki Juliusza Verne „W 80 dni dookoła świata”. Powoli stało się już tradycją, że dzień i noc przed imprezą siedzę i piekę około 100 babeczek lub ciasteczek dla uczestników (poprzednio były np. babeczki pirackie <http://slodkibiznes.blogspot.com/2012/06/pirackie-babeczki.html> lub ciasteczka zimowo-świąteczne z Fiffi Niezapominajką <http://slodkibiznes.blogspot.com/2012/12/ciasteczka-na-rajd-dla-dzieci.html>).Tym razem największa atrakcją był lot balonem (na uwięzi, ale dla dzieciaków to i tak była wspaniała sprawa), więc babeczki również były z balonami :-)








sobota, 22 czerwca 2013

Tort z kotwicą

Torcik do pracy dla mojej siostry Pauliny, więc wiadomo, że musiała być tematyka morska, no a dodatkowo oczywiście elegancko. W środku krem ciasteczkowy z dżemem z czarnej porzeczki ;-)





środa, 12 czerwca 2013

Roczek Leosia

Ale ten czas leci! Nie tak dawno Leon się urodził i przygotowywałam tort na jego chrzciny (http://slodkibiznes.blogspot.com/2012/09/chrzest-leona.html), a to już rok minął i czas na pierwszy tort urodzinowy. Rodzice z tej okazji wybrali tygryska (czyżby mały Leoś był takim rozbójnikiem ;-) ) . Poniżej efekty mojej pracy :-)





piątek, 7 czerwca 2013

Sernik cynamonowo-miodowy

Spód:
  • 225g herbatników Digestive
  • 100 g  roztopionego masła
  • 1  łyżeczka przyprawy korzennej
Herbatniki drobno pokruszyć (na pył) i dodać masło, przyprawę i wymieszać. Wyłożyć formę o średnicy 22 cm wyłożona folią przeźroczystą. Wstawić do lodówki.

Masa:
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 300 ml kremówki
  • 600 g mascarpone
  • 2 łyżki cynamonu 
  • 6 łyżek miodu 
Kremówke ubijamy na sztywno,po łyżce dodajemy mascarpone wciąż ubijając. Następnie rozpuszczamy żelatynę w 1/4 szklanki wody i ostudzona dodajemy do masy. Dodajemy również cynamon i miód. Wszystko mieszamy i wylewamy do formy. Schładzamy w lodówce aż stężeje. Górę posypujemy cynamonem.

Smacznego :) 

 

środa, 5 czerwca 2013

Paris, Paris...

Dziewczęco i francusko

Troche przebojów miałam z tą wieża Eiflfa - pierwsza spadła i rozleciała się, więc trzeba było zrobić drugą, ale chyba nie wyszło najgorzej?