MENU

poniedziałek, 19 maja 2014

wielkie otwarcie i pierwsze tygodnie działalności

Oj działo się działo!

W sobotę 26 kwietnia w Rumi przy ul. Wybickiego 12 o godz. 10:00 została otwarta moja mała cukiernia artystyczna! Po dwóch latach odkąd zaczęłam robić torty artystyczne, po roku od podjęcia decyzji, że trzeba coś z tym robić, po pół roku poszukiwań odpowiedniego lokalu i po dwóch miesiącach remontu nareszcie się udało!

To co stało się w dzień otwarcia przerosło nasze wszelkie oczekiwania. Po całej nocy pieczenia otworzyłyśmy o godzinie 10 i ...o 12.30 NIE BYŁO JUŻ NIC! Sprzedałyśmy wszystko w niecałe trzy godziny! Takiego szału w ogóle się nie spodziewałyśmy. Produkcja została uruchomiona na nowo i sprzedawałyśmy z siostrą dalej popołudniu.
Byłyśmy na koniec strasznie zmęczone no i strasznie szczęśliwe! 
Cały tydzień jeszcze ogarniałyśmy cukiernie i pracowałyśmy na pełnych obrotach. W poprzednia sobotę zrealizowałam swoje pierwsze wielkie zamówienie weselne - 10kg tort i 15 ciast!

A teraz trochę o cukierni.
Jakieś pół roku temu plan był nadal taki, żeby znaleźć lokal do produkcji tortów artystycznych. Oczywiście z jakimś miejscem, gdzie będzie można usiąść z klientem i wpierw porozmawiać o szczegółach dotyczących tortu itd. W końcu lokal znalazłyśmy trochę większy, starczyło miejsca na dwa stoliczki więc trzeba było to wykorzystać. Założenie było takie, że jeśli ktoś będzie chciał przyjść na chwilę i wypić kawę i zjeść ciastko to będzie taka możliwość, ale miał to być tylko dodatek...
Pierwszy weekend pokazał, że nasze założenia mogły być błędne i jest bardzo dużo chętnych na pyszne babeczki i ciasta nie tylko na miejscu ale na wynos! Co jest dla nas bardzo pozytywnym zaskoczeniem.

Są też osoby, które chętnie korzystają z naszych stolików i przychodzą do nas na kawę 

Cukiernia otwarta jest od wtorku do niedzieli ( poniedziałek to dzień mojego odpoczynku oraz ogarniania różnych urzędów itd.). Od wtorku do soboty w godzinach od 10 do 18, natomiast w niedziele i święta od 10 do 16.

W ofercie znajdują się napoje zimne (woda ngaz/gaz, coca cola, soki) oraz gorące (kawy i herbaty) w cenie od 2,50 do 5,50PLN dostępne zarówno na miejscu jak i na wynos.
W naszych witrynach chłodniczych do degustacji na miejscu oraz zabrania na wynos codziennie jest dostępnych kilka rodzajów ciast (sprzedawanych na kawałki) oraz babeczek. Menu na razie się zmienia – chcemy zobaczyć co naszym klientom najbardziej odpowiada 
Aktualnie w stałym repertuarze jest pyszny sernik z wiśniami w żelu oraz pełnoziarnista tarta jabłkowa z cynamonem i glazurą brzoskwiniową oraz tarta cytrynowa z bezą włoską.

Ponadto można do mnie zadzwonić, napisać lub przyjść i złożyć zamówienie na ciasto lub tort. Ciasta i babeczki bez dekoracji jestem w stanie przygotować na następny dzień. Natomiast tort artystyczny najlepiej zamówić co najmniej trzy tygodnie przed.

Już niedługo wstawię tutaj na stronę zaktualizowaną ofertę wraz z cennikami, tak, żeby każdy mógł się na spokojnie zapoznać się z nią również w domu 










poniedziałek, 7 kwietnia 2014

torty weselne

Nadrabiając zaległości przedstawiam Wam mój ostatni tort weselny, który przygotowywałam.


Oraz dwie atrapy tortów weselnych:
- pierwszy typowo morski


- drugi kolorowy, wiosenny


Oczywiście jestem otwarta na wszelkie Wasze propozycje. Z chęcią podejmę się nowych wyzwań i w związku z tym również – dzisiejsza promocja!


Zgodnie z harmonogramem w dniu dzisiejszym można składać zamówienia na trzypiętrowe torty weselne w rewelacyjnej cenie 35zł/kg (realizacja czerwiec 2014-czerwiec 2015). 


Serdecznie zapraszam do skorzystania z promocji!

środa, 2 kwietnia 2014

tort dla biegacza


Ładna pogoda za oknem więc można pobiegać ;-)

Tort co prawda grudniowy ale tematyka raczej cieplejsza :-) dla Roberta - uczestnika wielu gdyńskich biegów, z okazji jego 35-tych urodzin :-)



poniedziałek, 24 marca 2014

tort na chrzciny

Ten tort, a w zasadzie jego atrapę (pod lukrem zamiast biszkoptu i kremu znajduje się styropian) przygotowałam na spotkanie z komisją w sprawie otrzymania dotacji na moją cukiernię.

 
 



Zgodnie z harmonogramem w dniu dzisiejszym można składać zamówienia na torty na chrzciny w rewelacyjnej cenie 38zł/kg (realizacja czerwiec 2014-czerwiec 2015). 


Serdecznie zapraszam do skorzystania z promocji wszystkich świeżo-upieczonych rodziców! :)

poniedziałek, 17 marca 2014

ciasteczka weselne

Dzisiaj prezentuje Wam ciasteczka weselne, które jakiś czas temu Aga z Krzyśkiem wzięli na wesele znajomych.






W związku z niedługim otwarciem mojej cukierni artystycznej w Rumi postanowiłam przygotować kilka PROMOCJI NA DOBRY POCZĄTEK
Informacje o nich znajdziecie na moim profilu na facebooku https://www.facebook.com/pages/S%C5%82odki-biznes/368387909908106

 
W każdy poniedziałek będzie się tam pojawiać informacja o promocji na dany produkt. Aby zamówić go w promocyjnej cenie wystarczy udostępnić informację na swoim profilu oraz złożyć zamówienie na maila slodkibiznessandry@gmail.com

Dziś w ofercie śliczne i smaczne kruche ciasteczka weselne pojedynczo pakowane i zdobione zgodnie z indywidualnymi ustaleniami w rewelacyjnej cenie 1,90 zł/szt

Realizacja zamówień czerwiec 2014 - czerwiec 2015

Odbiór osobisty w cukierni albo wysyłka w dowolne miejsce w Polsce!


POLECAM!
A za tydzień promocja na torty na chrzciny!

wtorek, 11 marca 2014

poniedziałek, 10 marca 2014

tort gitara 3d

Nadrabiam zaległości ;-)

tym razem grudniowy tort z okazji 30stych urodzin Łukasza. tort został przygotowany na podstawie prawdziwej gitary Łukasza :)