czwartek, 31 października 2013

Post 3 w 1 czyli: tort i babeczki na halloween + konkurs TAKSÓWKĄ DO MARZEŃ + Liebster Blog Awards

Hmmm od czego by tu zacząć….

Może na początek o konkursie :-)
Już jakiś czas temu, znużona pracą instruktora kelnerów, zaczęłam rozglądać się za możliwością otwarcia swojej własnej cukierni artystycznej. Chciałabym móc w pełni poświęcić się robieniem słodkości w stylu angielskim, na co ostatnio coraz bardziej brakuje mi czasu. Paulina, przeszukując internet, natrafiła na konkurs Banku Millennium „TAKSÓWKĄ DO MARZEŃ” i namówiła mnie do nakręcenia filmiku. W końcu nic nie zaszkodzi wziąć udział, a może akurat jury spodoba się mój pomysł… Gdybym wygrała te 100 000 PLN to mogłabym wynająć lokal w jakimś super miejscu, wyposażyć go w najlepszy sprzęt i mam nadzieję, że starczyłoby jeszcze na jakieś kursy, dzięki którym mogłabym doszkolić swoje umiejętności…

W związku z czym, bardzo proszę wszystkich o głosowanie na mój filmik, na MÓJ SŁODKI BIZNES
głosować można codziennie do 14.11.2013r. Filmiki, które uzyskają co najmniej 500 głosów przechodzą do finału. O przyznaniu nagród decyduje jury.
Trzymajcie za mnie kciuki! :-)

Przy okazji kręcenia tego filmiku powstały poniższe babeczki oraz tort na HALLOWEEN :-)













Na koniec słów kilka o LIEBSTER BLOG AWARDS
Izabella z blogu Anatomia Życia nominowała mnie do tej nagrody. W związku z czym muszę odpowiedzieć na 11 jej pytań a następnie wymyśleć swoje 11 pytań do kolejnej 11 blogerów.

Na początek odpowiedzi:
  1.  Skąd pomysł na poprowadzenie bloga?
Zaczęłam kombinować z lukrem plastycznym. Słodkości przybywało, więc chciałam się z nimi jakoś podzielić.
  1. Jak widzisz swoją przyszłość w blogosferze?
W przyszłości bardziej niż blogerką chciałabym prowadzić swoją cukiernię artystyczną. Jak moje marzenie się spełni to na pewno zaproszę do siebie kulinarnych blogerów z Trójmiasta :-)
  1. Czym jest dla Ciebie zdrowy tryb życia i czy takowy prowadzisz? 
Zdrowy tryb życia jest dla mnie wyzwaniem! W pracy jako kelnerka podaję dania kuchni włoskiej (głównie pizza i makarony) a w domu piekę słodkości….jak widać jeśli chodzi o zdrowe odżywianie to leżę. Za to bardzo lubię jeździć na rowerze, a od piątku mam psa, z którym trzeba wychodzić na spacery.
  1. Gdzie szukasz inspiracji?
Oczywiście w internecie. Pierwszą moją inspiracją był program CAKE BOSS. Teraz gdy mam do przygotowania tort czy babeczki to bardzo często nad projektem myślimy wspólnie z siostrą.
  1. Jakie jest Wasze ulubione danie? ( mile widziane przepisy ) 
Tort czekoladowy, a przepis to moja słodka tajemnica ;)
  1. Gdzie najbardziej lubisz chodzić na spacery?
 Plaża w Rewie.
  1. Możesz zabrać ze sobą tylko trzy rzeczy na bezludną wyspę – jakie i dlaczego takie?
Lady - bo dopiero jest ze mną od soboty, chłopaka żeby nie było smutno i żeby zbudował szałas i czekoladę, bo bez tego nie mogę żyć.
  1. Z jakiego osiągnięcia jesteś najbardziej dumny?
W związku z tym, że jestem straaaaasznie spóźnialską osobą jestem dumna że ostatnio jak umówiłam się z siostrą to tym razem ja czekałam na nią!
  1. Jakie są Twoje wymarzone wakacje?
Wyjazd do Indii.
  1. Masz do wydania milion dolarów jeden dzień – co robisz?
Kupuję super lokal i super sprzęt i wszystko do cukierni a za resztę kupuję wycieczkę do Indii.
  1. Zaoferowano Ci wydanie książki – jaki był by jej tytuł i jaka treść?
MÓJ SŁODKI BIZNES – opowieść o mojej przygodzie z sugarcraftingiem ;-)

Uffff koniec. Teraz czas wytypować kolejne blogi i zadać im moje pytania :-)

Pytania:
  1.  Dlaczego założyłaś/eś bloga?
  2.  Czego nie lubisz w blogosferze i dlaczego?
  3.  Ulubiony deser?
  4.  Wymarzona podróż?
  5.  Potrawa którą najchętniej gotujesz?
  6.  Kto nauczył Cie gotować?
  7. Skąd wzięła się nazwa Twojego Bloga?
  8. Czego nigdy w życiu nie zjesz?
  9. Ulubiony pomocnik w kuchni?
  10. Znienawidzony smak dzieciństwa?
  11. Jakim smakiem określiłabyś (określiłbyś) swój charakter?     
No to teraz ja czekam na odpowiedzi

wtorek, 29 października 2013

Babeczki na rajd "Na tropie Czerownego Kapturka"

Kolejne słodkości na rajd organizowany przez Stowarzyszenie Miłośników Turystyki Włóczykij w Rumi (link). Tym razem tematem przewodnim była pomoc w szukaniu Czerwonego Kapturka. Na babeczkach można też zobaczyć wszystkie zwierzęta, które dzieci spotkały po drodze: wilki, świnki, borsuka, nietoperze, sarny i sówki. Zrobiłam też oczywiście Czerwone Kapturki, grzybki, koszyczki oraz liście i żołędzie oraz odznakę „znawca drzew”, którą dzieci zdobywały :-)

Poza mną, w rajd były też zaangażowane Ola z Mamą. Ola grała Czerwonego Kapturka a mama jej babcię :-)










poniedziałek, 28 października 2013

Kubuś Puchatek


Kolejny torcik z Kubusiem Puchatkiem (poprzedni możecie zobaczyć tutaj – link) powędrował tym razem na roczek Mateusza –synka Pauliny koleżanki
W środku skrywa się pyszny krem migda(łowy)KOKSIK.



Babeczki na słodki bufet weselny

Tym razem przygotowałam swoje pierwsze babeczki na słodki bufet weselny. Asia poprosiła o przygotowanie babeczek w trzech kolorach: żółtym, pomarańczowym i różowym. Zrobiłam więc babeczki waniliowe z kremem truskawkowym, cytrynowe, a także babeczki marchewkowe z kremem na bazie mascarpone z pomarańczowym barwnikiem 
A to efekt końcowy :-)
 







wtorek, 22 października 2013

Torty na zlot jachtów z duszą - PRÓCHNO I RDZA

Od 10 do 13 października miał miejsce zlot jachtów PRÓCHNO I RDZA organizowany przez Sekstant. Co roku uczestniczy w nim Agnieszka, dla której robiłam już kilka tortów oraz ciasteczka weselne. W tym roku Agnieszka poprosiła mnie o przygotowanie aż pięciu torcików! Oczywiście nie mogłam odmówić. Zawieźliśmy torty razem z Paulina i przyjaciółmi no i musze pochwalić się, że pierwszy raz w życiu była na żaglówce! (mimo, że mieszkam całe życie nad morzem :P he he) . Dodatkowo dostałam od Agi pamiątkową koszulkę zlotu i jeszcze biżuterię z różnymi słodkościami. (bardzo dziękuje Aga) a następnie udaliśmy się na imprezę do gdańskiej tawerny Zejman :-)

To był bardzo miły wieczór – dziękuję Pani Kapitan! :-)

Tutaj możecie zobaczyć stronę zlotu: http://prochno-rdza.pl/




 A poniżej moje torty :-)



  Dla Agnieszki i Krzyśka





 Dla głównego organizatora zlotu – Maćka





 Dla Mateusza



 Dla Rysia




I dla Agaty

wtorek, 15 października 2013

Tort weselny w tonacji miętowej


Trzypiętrowy tort weselny w tonacji miętowej z białymi kwiatami na ślub siostry koleżanki ze szkoły Ani i jej ukochanego - Jakuba. Jeszcze raz życzę Wam wszystkiego najlepszego na nowej drodze życia.